Vilda Sumac
Vilda Sumac
Vilda Sumac
Rea-pris79 kr
Slutsåld
Soltorkad jordgubbe
Tranbär
Surt
Namn
Vilda Sumac
Ursprung
Manipur, Indien
Partner
Hill Wild
Skörd
januari 2022
Storlek
Storlek
Upphämtning för närvarande inte tillgänglig på The Pepper Quest Smakstudio

Vilda Sumac

25g

The Pepper Quest Smakstudio

Upphämtning för närvarande inte tillgänglig

Regeringsgatan 82
111 39 Stockholm
Sverige

Sumac har en distinkt syrlig, fruktig smak som är unik och väldigt rolig att laga mat med. Den kan jämföras med citron, lime och tamarind och kan användas i alla rätter som kräver en touch av syra.

Sumac-växten är ett litet lövträd som njuter av sluttningar och stenig terräng. Växten producerar klasar av rödbruna bär som torkas medan de fortfarande hänger på grenarna. Bären torkas sedan och mals för att skapa Sumac-pulver.

Vår Sumac är samlad vild från kullarna i Manipur. Den skiljer sig ganska mycket från den vanliga sumak som finns från Mellanöstern. Det är faktiskt en annan art. Vi älskar verkligen denna Sumac. Det är en otrolig krydda med massor av smak. Mycket ljus syrlig karaktär fylld med toner av soltorkade jordgubbar och tranbär.

Tillverkad av våra partners Hill Wild tillägnad upplyftande bönder och hantverkare för att förvandla Ukhrul, den plats de är formen av.

Använd den till yoghurtsåser och marinader, i salladsdressing, kebab, köttbullar och rubs. Även utmärkt i desserter eller lemonader.

Fri frakt: Över 600 sek
Frakt: Från 28 sek
Utskick : Varje onsdag
Returer: 100 % glädjegaranti. Läs mer här

- VISA
- Mastercard
- AMEX
– Klarna
- Shopify Payments (Shop pay)
- Google Pay
- Apple Pay

Vi har en 100% glädjepolicy när du köper våra kryddor. Om kryddorna inte lyckas imponera på dig kommer vi att se till att återbetala/skicka om andra smaker för att se till att du är 100 % nöjd med ditt köp.

Om din beställning är skadad eller trasig under transporten, återbetalar vi gärna/sänder på nytt, bara maila oss ditt beställningsnummer och bilder till hello@thepepperquest.com

Av livsmedelssäkerhetsskäl kan vi inte acceptera returer på öppnade produkter, men vi kommer att göra allt vi kan för att du ska vara nöjd med ditt köp!

Observera att försäkringen gäller i 30 dagar. Om det har gått 30 dagar sedan ditt köp, kan vi tyvärr inte erbjuda dig återbetalning eller byte.

Komplettera ditt kryddställ

Utforska fler regionala kryddor och andra smaker som kompletterar din matlagning.

Ukhrul ingefära
Rea-pris69 kr
GorakaGoraka
Goraka
Rea-pris79 kr
Kandy svartpepparKandy svartpeppar
Kandy svartpeppar
Rea-prisFrån 69 kr
Sista detaljen
Phu Quoc Senskördspeppar
Rea-prisFrån 89 kr
heliga treenigheten
Guajillo
Rea-prisFrån 79 kr
Matlagningsinspiration
FAQ

Vanliga frågor

Mest populära
Vinh Linh SenskördspepparVinh Linh Senskördspeppar
Vinh Linh Senskördspeppar
Rea-prisFrån 79 kr
Sichuan
Mala
Mala
Rea-prisFrån 79 kr
Premium
MaoWen Sichuan PepperMaoWen Sichuan Pepper
MaoWen Sichuan Pepper
Rea-prisFrån 89 kr
Knuckles Mountain KardemummaKnuckles Mountain Kardemumma